舒芙蕾熱甜點好好吃的
Caldo Cafe 咖朵咖啡 ^^
位於台北 SOGO 忠孝本館後方
(SOGO 旁屈臣氏巷子直走 , 過了 7-11 在右前方)
店名 Caldo 是義大利文 " 溫度 " 之義
老闆希望這間小店能帶給客人溫暖的感受
星期一是 : 原味
星期二是 : 原味 + 米香烏龍
星期三是 : 原味 + 抹茶
星期四是 : 原味 + 蜜香紅茶
星期五是 : 原味 + 伯爵茶
星期六日有 : 原味 + 黑糖
現點現打現烤現做
需耐心等候 15 - 20 分鐘
原味舒芙蕾($190 + 10%)
(冬天是草莓雪酪 , 夏天是芒果雪酪)
抹茶舒芙蕾($190 + 10%)
完全沒有用到麵粉的 " 舒芙蕾 "
是法文 " 蓬鬆地脹起來 " 的意思
需要仔細地打發蛋白包覆空氣再運用烤箱溫度
不然一下子就會塌掉啦
吃完連人都變美了
(哈哈哈 , 誇飾法啦 , 但甜點能讓人感到幸福
舒芙蕾吃法說明
本身夠好吃 , 怎麼吃都美味
Caldo Cafe 咖朵咖啡
跟台北市大多數的咖啡廳一樣
有 " 每人低消一杯飲料 " 的用餐規定
熱桂圓奶茶($150 + 10%)
熱拿鐵咖啡($150 + 10%)
我很愛他們家的桂圓奶茶
完全沒有很甜膩的感覺呢
Caldo Cafe 現烤的熱甜點
除了招牌的舒芙蕾之外
還有熔岩巧克力和肉桂蘋果派也是大人氣
肉桂蘋果派($190 + 10%)
酥脆薄派皮 + 新鮮蜜蘋果
灑上肉桂粉與糖粉 , 再來一球香草冰淇淋 = 完美
香蕉巧克力麻糬鬆餅($190 + 10%)
這兒的鬆餅雖然比不上我的最愛 : 米朗琪
但也算是有水準的了 , 帶回家回烤再吃也不減美味
鬆餅內的麻糬也烤得恰到好處
搭配一旁的香蕉 , 冰淇淋 , 巧克力醬
巧克力脆片 , 伯爵鮮奶油一塊兒品嘗
台北市麻糬鬆餅 , 我還是最推 4 MANO 的啦
[台北大安區/捷運忠孝新生站]4 MANO CAFFE~好美味冠軍咖啡和超涮嘴麻糬鬆餅
想吃鹹食的話 , 這兒也有三明治
用的是 La Gout " 那個麵包 " 的脆皮吐司
同場加映
我也好愛 Balenciaga 機車包 + 小金扣的設計呢
(熱甜點本來就比較貴一些)
(開幕到現在也沒有漲過價)
地點也在交通很方便的地方
到東區逛街可以來這邊休息
小缺點就是下午茶時段生意太好 , 會覺得有點兒吵 ^^;;
所以我也很常吃完晚餐後再來這兒喝晚茶 , 享受悠閒的甜點時光啦
***Caldo Cafe 咖朵咖啡 :
台北市敦化南路一段190巷16-1號
(02)2721-8895
平日 : 11:00--22:00
假日 : 10:00--22:00
(最後點餐 21:00)
可訂位 , 無刷卡
用餐限 2.5 小時
(假日限 2 小時)
每人低消一杯飲料
美食盛宴 (8)
佔個位置先 ^^ 頭香小帥哥 Andy 辣妹 Nana 老師 布丁媽 Amy ANA = No.1 ^^ b
no1
no2哈哈我來早了
No3
樓上的小妹妳都那麼早起床嗎真不敢相信有這樣子的年輕人 我還是有點懷疑妳是七老八十的老太婆呢
樓上的訪客人家真的不是七老八十的老太婆人家還是高中女生哦
我也要吃舒服蕾啦 上次去台北工作時，每機會吃到，恨…… 那個巴黎世家灰色金扣皮夾，咦?? 我也有一咖。 V快去入手一個└(=^‥^=)┐
週六日有提供抹茶口味兒，抹茶控大心呀， 我好喜歡原味搭配的桂花釀，有別於一般的口味， 抹茶搭配的海鹽焦糖也喜番，葡萄柚雪酪好清爽唷， 搭配當令季節水果做出來的雪酪，才是最對味的陪襯者； 我不喝奶，但桂圓奶茶的奶泡好細緻又綿密， 無論鹹點還是甜點，都很不賴，重點是好吃的舒芙蕾難尋呀， 蠻想去吃的，這下又多了一間很棒的口袋名單了…^^
舒芙蕾真的一下就塌陷了 上次要拍照結果動作太慢....塌陷了
卡蒂兒推1 我也好喜歡這一家的舒芙雷呢~~真的很好吃~~
禮拜四去的 我覺得服務很好環境也不錯 飲料點的是奶茶還不錯喝 可是舒芙蕾真的... 吃了幾小勺就不想吃了
舒芙蕾超級難做的，做過一次就沒勇氣再做了 而且內緣的糖沒沾均的話，帽子就會歪了 烤出來就要立馬吃 否則就會塌掉 是一個要快狠準的甜點 但是好好吃呀~~~~(不過有點太甜@@)