亞尼克夢想村 1 號店
美式派塔 X 戶外野餐 ^^
位於陽明山上(近文化大學)
的 " 亞尼克夢想村 1 號店 " 
2014 / 8 / 25 NEW OPEN
由美軍宿舍改建而成的
美國南方鄉村別墅風格 
紅磚 x 白色屋頂 x 大量玻璃窗 + 綠色草坪
給人一種無比悠閒 , 非常舒服放鬆的感受 
這兒是 1950-60年代
台灣最大的美軍宿舍群
冷戰時期美軍駐防台灣的重要見證 
全區建築物及配置都百分百等同 1950 年代美國南方的城郊住宅
也是台灣第一個西方住宅區規劃理念的再現 , 已被列為文化景觀 
亞尼克要在此推廣甜點文化 x 歷史文化
注入甜點新生命的同時 , 並回味歷史過往 
亞尼克夢想村 1 號店 Coffee Years
經典重現 50 年代的生活 
這兒是 50 年代的美式風格咖啡館
除了咖啡飲料之外 , 賣的是什麼呢 
「As American an apple pie」
「As Esay As Pie」
最能代表美國的甜食非"派"莫屬 
派在美國就像台灣的蔥油餅一樣隨處可見 , 又受歡迎
因此亞尼克夢想村 1 號店以 " 派塔專賣 " 的產品主題
來搭配美國南方別墅風格 , 復古而悠閒的美好環境 
店內店外處處是老物件老古董 
門口有 1960 年代的信箱 
(特色是信箱上會標示當代地址)
以及 1960 年代的電信電纜盒 
美國古董投幣式公用電話 
濃濃復古風的內用座位區 
50 - 60 年代打撞球是風靡一時的活動
這兒也有著可愛的 3 D 立體迷你撞球檯 
(後面一半在牆面上是用畫上去的 , 好妙)
牆上 YANNICK 字樣是用可樂瓶蓋拼出來的呦 
讓人放鬆的客廳沙發區
有著溫暖的壁爐 , 感覺好溫馨 
櫥櫃上各式復古的裝飾品
呈現出當時美國家庭的佈置和氛圍 
1940 年代的美國鐵皮玩具卡車 
與 1960 年代的美國垃圾車(下圖右下)
內用的空間超大
桌與桌距離寬敞
完全不會受干擾 
牆面上掛著許多照片 
是 1950 - 1978 年
美國人在台灣的老照片展 
可以透過照片回味著屬於過去的美好回憶 
這一區是手工窯燒的紅磚牆面
古色古香 , 非常有味道呢 
1960 年代的白色鐵窗花
代表花樣是拉長的菱形圖騰
絞鏈式窗框好有手作工藝感 
WOW~
書桌上居然有著一台
德國古董英文打字機 
金城武在中華電信 4 G 廣告中
所使用的古老打字機就是這一台呦 
在緩慢中找到心的力量 
想體驗金城武用過的打字機嗎 
可以購買信封信紙和郵票 , 請工作人員協助操作
完成信件後 , 投遞於 1950 年代的美國古董信箱
亞尼克會幫你寄出這封一個字母一個字母敲出的心情 
店內也提供免費的明信片 
藉由復古明信片寫下思念與祝福
然後傳遞著心意給你所牽掛的人 
這兒還有一個好厲害的古董
1896 年誕生的古典音樂盒 
每天下午三點準時播放 
純淨的樂聲悠揚清澈 , 彷彿心靈都被洗滌了一般 
光是室內就讓人驚喜連連 
超棒的戶外野餐區更是棒到想讓人尖叫 
現代人生活在喧囂都市中
缺乏與大自然接觸的機會
想要親近大自然 , 在戶外野餐休息也苦無場地 
在亞尼克夢想村 1 號店
可以帶著亞尼克提供的漂亮的野餐籃和野餐墊
在老榕樹下的木棧台隨意坐或躺 , 無敵愜意啊 
戶外除了野餐區外 , 還有林蔭小道與大片塗鴉牆
非常適合遛狗遛小孩 , 快樂消磨著悠閒的午后時光 
常態性的展覽包括以上介紹的
50 年代生活展
戶外野餐趣
古董打字機
免費明信片
老照片展演
午后 3 點與古典音樂盒的約會
也會配合時令節慶有各種新的活動
十月推出的當然就是歡慶萬聖節啦 
10/25 - 10/31 則有超酷的鬼屋探險
" 夢想村女巫部落 " 冒險活動 
門票 100 元(可抵 100 元的飲料)
感覺超棒耶 , 一定要去玩一下滴
詳情請參考 : 亞尼克夢想村女巫部落 
來看看亞尼克夢想村 1 號店
琳琅滿目的美式派塔吧
這兒採取半自助式(不加收一成服務費)
先找喜歡的位置
櫃檯點餐並結帳
餐點會送上桌 , 等待時可先到處參觀拍照
各式繽紛的派塔
不停地向我招手
價位超便宜 , 在 75~108 之間 
左上 : 優格起司塔($85/片)
右上 : 烤布丁起司塔($75/片)
左下 : 日本生鮮奶油派($108/片)
右下 : 酥菠蘿蘋果派($80/片) 
有著新鮮水果的派塔更吸引人啊 
週末限定的
歡樂鮮莓派 
(只有六日才有 , 價格也是最貴的135)
飲料 MENU 
點餐後會給你一個號碼牌
餐具會隨同餐點一起上桌
可自行到自助區倒水和拿紙巾 / 調味料
鹹派套餐($250) 
唯一的鹹食選擇 , 包括鹹派六選一
沙拉 , 胡椒酥餅與任選一杯飲品 
綜合萵苣沙拉佐油醋醬
胡椒酥餅是涮嘴的零食
搭配冰拿鐵整個好享受 
鹹派有 : 南瓜培根 , 煙燻鮭魚 , 德國香腸
燻雞 , 田園番茄培根和鮮蔬野菇鹹派六種口味 
點餐後會先加熱再上桌
熱騰騰香噴噴超級誘人
我們選的是田園番茄培根 
內餡是培根 , 起士 , 菇菇和花椰菜
再覆上一片風乾番茄的紅色小帽子 
餅皮香酥可口 , 餡料豐富又融為一體
在嘴裡散發著麵香 , 奶蛋香和起士香味 = 好食 
鹹食飽餐過後
甜點接著上桌 
其實我是想全部吃一輪的 XDD
但是這兒的派塔份量實在是太大了
先點了四個我就飽到無法繼續了啦 
(還好我有聽店員的建議 , 做人不要太衝動 :P)
清新檸檬($80) 
這是店內人氣 No.1 的派塔 
白巧克力波蘿酥皮裹清新爽口的綠檸檬餡
再擠上義式蛋白糖霜的皇冠 , 酸酸甜甜=
(整體而言酸味大於甜味 , 應該是女孩兒會愛的口味)
香蕉新樂園($80) 
新鮮香蕉 x 巧克力 cream 塔皮
根本是絕配啊 , 口感醇厚紮實 
白葡萄圓舞曲($85)
我的天兒啊啊啊
這個是我的大愛 
一顆顆飽滿亮麗頭好壯壯的無籽白葡萄
排排站好在奶油內餡與泡芙蛋糕塔皮上
光看就令人垂涎三尺 , 口感更是一級棒
清甜爽朗 , 每一顆白葡萄都好 juciy 喔 
歡樂鮮莓派($135) 
六日限定 , 嬌豔欲滴的草莓派
新鮮草莓搭配著草莓奶油慕斯
再灑上開心果碎 , 好看又好吃 
新鮮酸甜的草莓 , 大口咬下
幸福感百分百的破表啊啊啊 
太完美的下午茶時光 
環境好拍 x 餐點好吃 , 價位也很合理 ^^
上山呼吸新鮮空氣 , 吃好料之餘又能體驗文化的傳承
藝術 x 美食 x 文化 x 歷史 , 沒有比這更棒的假日行程啦 
之所以稱為 " 夢想村 " 
是因為亞尼克真的要把這兒打造成
一個充滿甜點與幸福快樂的村落呦 
每家店都有自己的主題特色與 DIY 教學 
1 號店是 Coffee Years 美式派塔專賣 
會在戶外區的榕樹下教小朋友認識麵粉的特性
並親手製作小點心 , 也多了接觸大自然的機會
(以學校為單位報名 , 無法個別參加 , 詳情點此)
2 號店是 Happy Cake 
即將在 11/8 開幕
(2 號店的馬賽克大門&以鮮奶油像雲朵般意象的可愛設計)
在 2 號店可以買到屬於夢想村的專屬蛋糕
在美國南方村落裡的有名甜點如 : 胡桃派
玉米蒸糕 , 起士派 , 波士頓派 , 花生三明治 
烘培室裡可以看到 
製作傳統海綿蛋糕的過程
還可以 DIY 自行裝飾蛋糕 
更可以聆聽到師父講蛋糕的故事
如:長崎蛋糕 / Castella 的誤用
無比派 (Whoopie Pie) 的由來
波士頓派其實不是派 , 是海綿蛋糕
(原來叫做 Pudding pie cake 
)
3 號店是 Love Cookie 餅乾店
5 號店是 Magic Xocoatl 巧克力
6 號店是 Fun Sobetto 冰淇淋店
超厲害的主題甜點夢想村 , 是甜點控的天堂啊 
無敵吸引人的亞尼克夢想村
有著超棒的景觀和野餐區域
吃甜點喝下午茶還能接觸藝術與歷史
還有不定期的各式應景活動可以參加 
無論大人 / 小孩
全家出遊 or 跟朋友來都很適合呢 
生意很好 , 不能訂位
但位置比想像中多很多 ^^
(戶外野餐區比較搶手一些)
是一定要來很多次的下午茶好去處 
***亞尼克夢想村 1 號店 :
台北市士林區長春街 4 巷 481 號
(02)2862-5609
10:00--21:00
無訂位 , 可刷卡
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