志玲姊姊推薦的店

Mouriya神戶牛排 

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到神戶一定要吃神戶牛排啊 

今天來吃 

志玲姊姊推薦的Mouriya(モーリヤ)

這間應該是神戶最知名的牛排店了吧

創立於 1885 年 , 是 130 年的老店 

 

位於三宮站附近

就在 Tokyu Hands 旁

從大阪過去的交通方式請參考

[神戶牛排推薦必吃]鐵板Dining法貴~超平價的法貴神戶牛排(法貴鐵板燒)  

 

Mouriya 一共有三間店

下圖右邊三層樓的是本店

本店對面(背對本店在右前方)

則是 2F 的 Royal Mouriya

和 3F 的三宮店 <( ̄︶ ̄)/

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差別在於價格和裝潢 / 環境

一模一樣的餐點

本店是最便宜的

其次則是三宮店

Royal Mouriya 最貴

但 Royal Mouriya 的裝潢和環境最好 

 

譬如說最便宜的午間套餐 

本店是 2980 Yen

三宮店 3300 Yen

Royal Mouriya 則要 3700 Yen 

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來吃的觀光客眾多

日文 / 英文 / 中文菜單都有 

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當天是颱風天

我們臨時起意衝來神戶吃牛排  

沒訂位本店完全沒位置

所以我們就來三宮店囉

 

上三樓後

是船舵造型的大門與無數的獎牌 

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Mouriya的年輕店員們 , 親切又熱情 

普通話/廣東話/英文都有説得很棒的

溝通起來完全無障礙

大家可以放心地去吃 

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吧檯座位前的鐵板厚 24 mm

加熱後可直達 200 - 250 度

能緊緊鎖住食材的原味 cockani  

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我們點的是期間限定的午間特別套餐 075  

現在應該也沒賣了 , 就不放上 MENU 啦

要吃便宜的貴的任何部位的牛肉這兒都有

      

1365848997 飲料

有冷熱紅茶 / 咖啡

選了冰紅茶請他們先上

去冰所以上桌只有半杯

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1365848998 湯品

熱呼呼的青豆濃湯 

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1365848999 沙拉

淋上清爽的和風醬汁 , 酸甜可口 

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吃牛排的佐料

大盤子內有 :

蒜片 , 海鹽 , 胡椒 , 芥末

右邊的小碗內是黑醋以及芝麻味噌醬 

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我們的牛排 

一份是 Mouriya 嚴選牛(但馬牛)

一份是油花超漂釀的神戶牛 ^^

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每位都是有頭有臉有身份的

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1365849000 牛排鮮嫩

一旁的煎蔬菜也很讚

椒 / 菇 / 瓜都有水準 

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斷面秀

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超愛這個 

煎過後現刨的南瓜絲

好香甜好涮嘴好好吃 

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因為我們表明要 share

所以看到的份量都是 1/2 

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入口即化的神戶牛 

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白飯與醬菜 

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1365849001 主食的部分

可以選擇 : 麵包 / 白飯 / 炒飯

當然要來一份鐵板現炒的炒飯囉

飯粒都在鐵板上跳舞 , 香氣四溢啊 

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所有的餐點

主廚都自動

幫我們分為兩份 , sweet  

Mouriya 因為觀光客多

主廚的英文都很不錯呢

每位都挺活潑的

喜歡跟客人對話

大家都笑得很開心 ^.*

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鐵板現炒的炒飯就是一個字 : 正 

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1365849002 鐵板豆芽

是用一開始分切的

牛碎肉與牛油炒的 

又香又好吃超讚的

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1365849003 熱茶

最後再來杯煎茶

去油解膩當成收尾的 ending 

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一生一定要到一次神戶吃牛排 ! 

Mouriya 整體來說

不如 " 法貴 " 細緻

(牛肉口感與烹調手法

感覺都沒有法貴精緻)

[神戶牛排推薦必吃]鐵板Dining法貴~超平價的法貴神戶牛排(法貴鐵板燒)  

但用餐氣氛比較好

勝在主廚和店員與客人的親切活潑互動

吃完有一種有賓主盡歡之感~( ̄▽ ̄)~* 

 

法貴就只有老闆跟老闆娘兩個人打理全場

老闆非常非常害羞

幾乎不跟客人說話

老闆娘則是超級忙

感覺上臉有一點冷

而且明顯對日本人態度較好

對觀光客有一點愛理不理的

老闆老闆娘都只會日文

溝通起來需要比手劃腳

 

Mouriya

畢竟是有三間店的餐廳

員工訓練的也不錯 ^^

也很懂得觀光客想要什麼

用餐的過程會覺得很歡樂

也比較適合拎著小孩兒跟長輩去用餐

 

但如果考慮食材/烹調手法/服務

比起「Mouriya」和「法貴」

我個人更推這間「Ishida石田屋」

是我到神戶一定會去吃的神戶牛排

[神戶牛排推薦必吃]神戸牛ステーキIshida北野坂店~到神戶必吃的石田屋神戶牛排  

[神戶牛排推薦必吃]神戸牛ステーキIshida生田新道店~環境、氣氛、服務、餐點都超棒的石田屋神戶牛排

 

Mouriya 是不定休的

官網會先公告三個月內的公休日

但三間店絕對不會同時休同一天

一定會有其中一間開的  /(≧▽≦)y

 

官網可以線上訂位

還可以先列印 5% 的 coupon 喔 !

http://www.mouriya.co.jp/zh-TW/coupon

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***Mouriya(モーリヤ) :

本店 : 

兵庫県神戸市中央区

下山手通2-1-17 

(078)391-4603

Royal Mouriya :

兵庫県神戸市中央区

北長狭通1-9-9 第一岸ビル2F

(078)321-1328

三宮店 :

兵庫県神戸市中央区

北長狭通1-9-9 第一岸ビル3F

(078)321-1990

11:00--22:00

可訂位 , 可刷卡

中文官網 : http://www.mouriya.co.jp/zh-TW/

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