Vivian的美食樂園

日本知名連鎖豬排專門店"吉豚屋" 

2015 / 8 / 8 在台北車站開幕囉

1998 年開業的「かつや吉豚屋」

在全日本有超過 300 間的分店

終於也來台灣開設台灣一號店啦 

(如一般日本餐廳一樣 , 門口放滿精美食物模型)

地點就位於交通超級方便的台北車站

在 " HOYII 北車站美食廣場 " 的 B1   

從照片中的門走下去 , 左手邊第一間就是嚕

(如果搭乘捷運/台鐵/高鐵可由M6出口直達) 

剛開幕我們就受邀到

吉豚屋台灣1號店用餐體驗   

用餐環境明亮整潔

除了吧檯座位也有沙發可坐   

坐定後會先送上冰麥茶   

服務生會不時過來幫忙加茶   

(還不用加收一成服務費 , 揪甘心ㄟ)

鏘鏘~

我們今天主要吃的就是以下這四個餐點   

吉豚屋主打的是「快速、美味、平價」

特別引進全球獨家的自動炸豬排機   

裡面的油是由電腦控制在 175°C 的恆溫

炸一塊豬排只要 3.5 分鐘 , 五分鐘內就可以端出一碗豬排丼   

美味不用等啊

馬上就能享用   

豬排依重量分為松 , 竹 , 梅(大 / 中 / 小)三種

當然越小越便宜 , 我們吃到的都是一般 size 的 " 竹 " 

吉豚醬豬排丼(竹)($169) 

人客啊 , 妮砍看   

雖然佛心地只賣一百多塊(還不加收一成服務費)

份量可是一點都不少 , 炸豬排是 iPhone 6 的一點五倍大呀    

份量絕不打折 

美味也沒打折 

好吃的白米飯上堆滿當日現切高麗菜絲

上面蓋上大豬排再淋上濃郁香醇吉豚醬

可口的醬汁拌著肉與飯一起吃太涮嘴了   

吉豚豬排丼(竹)($169)  

呼呼~這是日本點餐率 No.1 的招牌餐點 

看看佐豬排這幼嫩軟口的滑蛋 , 好誘人啊   

以高湯 , 醬油 , 砂糖 , 鰹魚 , 昆布和洋蔥等 15 種以上

的食材熬煮成獨家丼醬汁 , 與豬排和雞蛋形成黃金比例   

這道超級大推   

真的是一口接一口 , 吃得停不了口   

難怪在日本一年能賣出 1400 萬份 , 無敵好吃呀   

豬排咖哩(竹)($199) 

大胃王點這道就對啦   

一客就有 0.6 公斤 , 大份量超滿足

堆疊像小山的鬆軟白米飯與酥脆炸豬排

搭配微辣芳香的咖哩醬汁 , 讓人胃口大開   

里肌豬排定食($179) 

在日本每 4 人就會 1 人點這個   

定食類有附上豬肉味噌湯   

用的是日本直送的味噌 , 原汁原味

配料一共有六種 , 每一口都吃得到料喔   

(紅蘿蔔 , 白蘿蔔 , 馬鈴薯 , 豬肉 , 蔥花 , 海帶芽)

這裡炸豬排的麵包粉

都是由日本空運來台

用恆溫自動炸豬排機

炸出金黃色酥脆外皮

內層豬肉保留鮮嫩香甜 , 咬下瞬間仍有豬肉柔軟的口感   

再淋上日本直送的豬排沾醬 , 呼~一切真的都好日本啊 

高麗菜絲的沾醬有兩種   

 清新爽口的紫蘇梅醬汁 

 與日本直送的胡麻醬汁 

當日現切的爽脆高麗菜絲

淋上紫蘇梅醬清爽又可口

搭配醇郁胡麻醬香濃滑口 

兩種都非常美味 , 連我不愛青菜的都愛上吃菜啦   

真的是便宜快速又好吃 

平實的價位

美味的餐點

重點是地點就在交通超級方便的北車 

以後在台灣也能輕鬆吃到跟日本同步

原汁原味的日式炸豬排呀(灑花~轉圈) 

我們是開幕期間先去的

現在其他餐點也開賣囉 

好想再去吃海老+豬排的套餐啊

大家有經過北車一定要去試試呦 

***吉豚屋台灣一號店 :

台北市忠孝西路一段36號B1

(02)2311-3318

無訂位 , 可刷卡

11:00--22:00

僅限"平日"有提供現點現做的外帶便當服務

粉絲團 : https://www.facebook.com/katsuya.taiwan