Vivian的美食樂園

超時尚居酒屋 

一鷺炭火燒鳥 

受邀來到 2015 / 2 / 1 新開幕的

一鷺炭火燒鳥工房 大直旗艦店   

(近捷運劍南站 3 號出口 / 美麗華 , 開車來也好停)  

超有氣勢的大型圓形吧檯   

用餐空間寬敞舒適   

店內真的很美很有 fu~   

難怪許多偶像劇都來這兒取景拍攝呀   

(ex. 軍官情人 , 他看她的第二眼 ......)

店名「一鷺」

一的形狀像店內炭烤使用的備長炭

也代表著想要成位第一名的燒鳥店   

一鷺 = 一路 , 一路走來始終如一   

堅持使用最好的食材 , 並把客人視為家人朋友

他們家所有的原料和食材選用

都是老闆費時費工到處找來的   

在這個食不安全的時代

堅持用天然 / 自然食材的餐廳 , 一定要支持的呀   

年末聚餐的日子

一鷺提供了豪華實惠的

聖誕跨年冬季雙人套餐   

(2015/12/13 ~ 2016/1/10 限定)           

快來跟我一起看看套餐內容   

 前菜(左至右)

南蠻漬酥炸雞皮

手作水果起司條

紫蘇梅漬起司桃太郎番茄   

每一樣都很開胃 , 而且吃得出調味好用心

精緻的口感 , 就像在日本吃到的食物一樣   

 沙拉 & 湯品

輕盈季節蔬果沙拉佐柑橘凱薩沙拉醬 1 份   

色彩繽紛 , 清爽乾淨的沙拉 

蔬菜與水果各佔一半 , 搭配酸甜的柑橘凱薩沙拉醬

味道豐富 , 重點是吃起來好順口 , 而且非常健康呢   

迷你地雞濃湯附蘋果雞肉丸 2 碗   

濃郁的雞白高湯 , 要趁熱喝最美味呦

 主餐 2 選 1 (肉類 or 海鮮)

A. 澳洲頂級MB9+和牛板腱牛排 1 份   

這道大推耶   

一吃就知道是上等貨

肉味鮮甜且肉汁充盈   

幾乎入口即化 , 吃原味就讚到爆

佐一鷺特製的黑櫻桃醬也很棒喔   

不吃牛的話 , 主餐可以選擇海鮮拼盤   

B. 烤特選野生佛羅多美人蝦 2 串 +

烤北海道鮮干貝 2 個 + 烤美國甜生蠔 2 顆

(生蠔有兩顆喔 , 體積太大所以以上下相疊出場)

干貝滑嫩細嫩 , 生蠔多汁鮮甜   

超巨大的蝦子跟筷子一樣長 , 肉質緊實有彈性   

 嚴選串燒

明太子雞菲力串 & 黑羽地雞腿串

梅醬起司雞胸串 & 烤豬五花肉串 (各2串) 

一鷺使用的是吃純天然植物飼糧的放走雞   

咬下去就知道 , 肉質跟外面賣的完全不同   

明太子雞菲力串 vs 梅醬起司雞胸串

雖然是雞胸肉 , 但一點都不柴呦(拍胸脯保證)

以備長炭 900 度高溫烤到八分熟   

再用簡單的醬料襯托出雞肉本身的鮮甜味兒

烤豬五花肉串 vs 黑羽地雞腿串

都很 juicy , 金黃焦香 , 烤得剛剛好呢   

(好喜歡他們的串燒盤 , 一旁還附有分切叉 , 貼心 )

 一品料理

(1)酥炸特選海麻糬   

海麻糬 = 特選海章魚腳 

經過特別刀工和醃製處理再酥炸至金黃

佐一鷺特製的炸蒜末和芥末椒鹽   

香氣四溢 , 一口接一口 , 涮嘴到不行呀   

(2)一鷺招牌炭烤明太子醬飯糰 2 顆  

將飯糰刷上明太子醬後烤出焦香狀

米飯被烤得酥酥香香的 , 無敵誘人

這個吃下去 , 整個飽足又大滿足耶   

 炭烤蔬菜

有機帶皮奶油玉米筍 1 份(2 根)

+ 埔里大香菇串 2 串   

大家都知道我 25 歲前不太吃肉 , 25 歲之後不太吃菜

但是一鷺的烤蔬菜真的好甜好好吃 , 尤其是奶油玉米筍

又嫩 , 又甜 , 超清新爽口 , 我覺得我一次吃 20 根都沒問題   

 甜點 2 選 1   

炭烤金時地瓜佐蓮花脆餅冰淇淋

 炭烤比利時焦糖鬆餅佐香草冰淇淋 

一鷺很特別 , 提供的是比利時風味的甜點

大推蓮花脆餅口味的冰淇淋(第一次吃到耶)

淡淡焦糖肉桂香氣 , 佐熱呼呼的炭烤甜地瓜

真的是太美妙的組合 , 一餐完美的 ending   

 聖誕跨年雙人套餐 $3280 + 10%

現場 FB 打卡再加送一整瓶的紅酒喔   

(酒後不開車 , 開車前不喝酒 / Don't drink and drive!) 

除了打卡優惠外 , 還有超級厲害的

交換禮物奇蹟趴 , 聖誕紅換鮮龍蝦

活動期間(2015/12/13~2016/1/10)

只要帶一盆聖誕紅(或任何紅色花朵)   

就可換到一整隻的焗烤鮮龍蝦(每日限5組)

超大超有誠意 , 肉 Q 膏甜

大家一定要記得帶紅色花花來換嘿   

來一鷺用餐真的很開心很好玩

氣氛滿點 , 有趣的活動超多的   

每晚 8 點有猜拳活動   

猜贏的那桌可以得到超澎派限定料理

(會先分組 , 每組的冠軍再一起猜一次) 

嗚~沒贏的也可以得到冰淇淋生啤一杯啦   

(酒後不開車 , 開車前不喝酒 / Don't drink and drive!) 

哈 , 是不是很有趣

現場真的超 high 的

而且都是旁邊的啦啦隊比去猜的人還興奮 XD

我們另外還加點了   

花魚一夜干($480 + 10%)

可以單吃 or 佐檸檬 / 芥末鹽

與抹茶 / 柚子 / 紫蘇三種鹽

呈現出多風味的面貌 , 好特別呢   

和牛鴨肝串($180+10%/串) 

這種黃金組合是想逼死誰 XD

就是入口即化的肥美好吃口感   

冬天到了

就是要吃暖呼呼的鍋物啊   

(博多風)天然烏骨雞水炊鍋附拉麵/菜盤($420 + 10%)

超級珍貴又含有豐富營養價值的烏骨雞

是唯一鹼性的肉類 , 對身體非常地好呢   

這道上桌時 , 雞肉已經是煮熟的

可以先吃肉 → 煮蔬菜 → 喝熱湯

再請店員加湯煮拉麵(30 秒即可)   

[一鷺的鍋物都可以免費加湯一次喔 !]

根本好吃到不可思議   

雞肉雞骨蔬菜的的精華全都在湯中

喝起來爆炸清甜的 , 喝再多也不膩

感覺上喝了這個生病都會好起來呢 

最後還有拉麵可吃 , 整個無敵 , 拜託大家一定要點 !

(獷島風)牡蠣味噌土手鍋($390 + 10%)

喜歡海鮮的朋友可以點這道蔬菜牡蠣味噌鍋

滿滿的大牡蠣讓湯頭喝起來都是海洋的滋味   

最後特別推薦   

一鷺的特價宵夜套餐($360 + 10%)

限每週日 ~ 四 21:30 後入場  

四串精選串燒搭配一個招牌烤飯糰與一杯生啤

吃巧也吃飽 , 我們當天吃到的是(由右到左)

宜蘭櫻桃鴨腿串 & 美國Prime翼板牛肉串

& 天然地雞橫膈膜串 & 特選豬五花蘆筍捲  

大半夜的要找好吃的東西真的很難

車子一開就來一鷺吧   

開車不喝酒 , 選他們家的綠茶可樂也很讚喔   

食材優質

氣氛滿點

環境舒適

服務親切

來用餐一次就知道有多開心   

一鷺絕對要列為

今年年末聚餐的首選之一啦   

還沒決定今年聖誕 / 跨年大餐要吃什麼的話

快帶著另一半(或心儀的另一半)或姊妹們一起來一鷺   

聖誕跨年雙人套餐   

2015/12/13 ~ 2016/1/10 限定

大家快來計劃一下然後打電話訂位吧   

***一鷺炭火燒鳥工房 :

大直旗艦店

台北市中山區植福路 217 號 1F

(02)8501-5885

一到六 : 17:30--24:00

星期日 : 17:30--23:30

松江本店

台北市中山區民權東路二段 152 巷 1 號

(02)2504-3668

四到日 : 17:30--24:00

五與六 : 17:30--凌晨 1:00 

可訂位 , 可刷卡

官網 :  http://www.yakitori.com.tw/