Vivian的美食樂園

低調民宅的高級甜點 

福岡藥院駅白金茶房

藥院駅不是一般觀光客會到的地方

其實搭乘西鉄從「天神駅」到 「薬院駅」

只有一站 2 分鐘就到呢   

從藥院站的 " 南口 " 出來後

左手邊第一個紅綠燈 , 過了斑馬線直直走

一直走都不用轉彎喔 , 看到這棟就到了啦   

(大約要走個 10-12 分鐘左右 , 不是很近喔) 

超低調 , 超文青

充滿高級感卻不讓人拘束的用餐空間   

一樓是全部面向庭院的單人座位

眼前全是綠意後方是整面的書架

關於旅行或料理的書可自由翻閱

我們當天到的時候全坐滿了女生

就不拍照了拿官網照片給大家看 

二樓是明亮具有開放感的空間   

同樣是每個座位附近

都有書籍可自由取閱   

每個座位都自成一區且非常有 fu~ 

入座後送上水杯 , 毛巾和菜單   

招牌餐點是自家製的鬆餅

第一眼看到這照片就想來   

六日早上 8 點就開始營業   

早餐時段   

一片鬆餅 + 一杯咖啡 = 800 Yen 

午晚餐時段也提供多種鹹味鬆餅   

下午茶 / 甜點是一定要的啦   

這兒的咖啡使用的是好水 & 好豆   

以焙煎度分為淺 / 中 / 深三種口味   

深度烘焙苦味會比酸味明顯 , 中度烘焙口味溫和 

一杯滿月咖啡(500 Yen)

一份招牌鬆餅(750 Yen)

定番下午茶上桌   

咖啡杯盤組有賣 , 一組 1800 Yen

木盒內的牛奶是 for 咖啡的   

楓糖漿與蜂蜜是 for 鬆餅的 

現點現做

需時 15-20 分鐘的原味鬆餅   

一上桌就香氣四溢啊~~搭配奶油也太誘人

在剛出爐熱騰騰鬆餅上一點一點融化的奶油

整個帶出鬆餅本身的麵粉香氣和蛋香奶香味   

搭配甜美的楓糖漿

好吃程度整個破表   

口感細緻溫潤 , 鬆軟 Q 彈的鬆餅

吃起來根本就像是高級的熱蛋糕呀

非常紮實有飽足感 , 一人一片剛好   

抹茶控加點的抹茶牛奶(700 Yen)   

附上沖繩黑糖 , 可自行調整甜度

口感溫潤 , 風味高雅 , 太好喝了   

洗手間提供牙膏牙刷組 , 漱口水

牙籤和棉花棒 , 整個也太貼心了

難怪有這麼多女生 , 會一個人來這看書喝下午茶   

從早上 10 點開到晚上 11 點

晚上不去屋台喝酒可以來這兒吃鬆餅喝咖啡 ^^

環境和氣氛都很讚

充滿大人的高級感

是有質感的文青風

鬆餅超級好吃 , 簡單但有深度的美味    

抹茶牛奶好喝 , 抹茶控真心推薦必點 

非常適合一個人來用餐 , 大推給一人造訪福岡的旅人   

***白金茶房 : 

福岡市中央區白金1-11-7

(092)534-2200

10:00--23:00

(六日與假日 8:00 開始)

無訂位 , 無刷卡

官網 : http://www.s-sabo.com/index.html