SOGO 京都美食展
2016/10/4~10/16
今年的京都展
由 sogo 主辦
京都府與京都市協辦
集結了 64 家美食與 21 間工藝名店
很多都是第一次來台灣展出 , 超厲害的
手扶梯一上 12 F
它是おたべ家的Cafe = Kyo Cafe
(在整個櫃位的最左邊 , 展場入口處)
小份的抹茶霜淇淋($100)
外觀是淡雅的草綠色
自然的抹茶味兒 , 從品嘗的瞬間就能感受
清新自然的茶香 , 會從舌尖一路直到喉底
霜淇淋本身非常柔滑 , 搭配烤過的生八橋
增添口感上的硬質元素 , 一人獨享一份剛剛好
大份的京都年輪蛋糕抹茶霜淇淋($180)
霜淇淋的份量加大
還加上了おたべ的兩樣招牌產品
帶有淡淡肉桂味兒的烘烤生八橋
與上過電視的抹茶豆乳年輪蛋糕
年輪的甜香與抹茶的清苦好相襯
最最推薦的是這個
打的超細緻 , 翠綠色外表下的抹茶冰沙
透出質樸不澀的茶香 , 搭配溫潤的抹茶霜淇淋
讓吸進嘴裡的每一口 , 都化為幸福滿足的享受
在入口處享受完「京Cafe」的抹茶饗宴
進去後就會發現長長的人龍
都是在排第一旭拉麵的 ...
排隊人多到一個天荒地老的狀態
可能一開門就要衝才不會等太久
跳過拉麵直接進入主會場
有各式各樣的京都名店呢
知名京都老店 , 風雅的「然花抄院」
信義新天地A4專櫃的產品在這兒也能買到
(每一櫃幾乎都能試吃 , 由年輕的日本女高中生
為您服務 , 聽說她們是來台灣實習的 , 好可愛喔)
(他們家在日本幾乎都是網路販售 , 偶爾在百貨公司展出)
好喜歡他們家的蛋糕盒
繽紛可愛又不流於俗豔
這個是京都展獨賣的
抹茶紅豆丹麥麵包($230)
現場還可以試吃哩
京都抹茶麵糰搭配綿密紅豆餡
外皮酥脆吐司鬆軟 , 大口咬下
可以享受多層次的口感與越嚼越香的抹茶香
麵包本身柔潤富有彈性 , 又有鮮明的茶香味
真的很好吃 , 在我邊吃邊考慮的時候 ......
(是叫我要再來一次就對了 , 下次一定要買到 )
抹茶蛋糕體捲入鮮奶油的
京.香蛋糕捲
(整條 $380 , 半條 $190)
香草蛋糕捲裹抹茶內餡的
濃郁抹茶捲
(整條 $380 , 半條 $190)
這個最建議冷凍後解凍十分鐘吃
現場也可以試吃冷凍的抹茶內餡
抹茶蒙布朗($590)
蒙布朗跟丹麥麵包都賣完了
所以只先帶了這三樣回家
蛋糕捲有覆上透明膠模
並放置在長效真空袋中
所以即使放在冰箱冷凍
蛋糕體本身也不會變乾
鏘鏘~
開箱~
可以買半條真是太棒了
就是喜歡吃不同口味啊
這張
可以看得出來嗎
蛋糕捲兒外頭的戚風蛋糕體
冷凍後依然細緻鬆軟有彈性
最推薦冷凍後
解凍 10-15 分鐘吃
可以甞到蛋糕體的溫和輕柔香醇
與像冰淇淋的濃郁內餡相互輝映
(兩種口味都很好吃 , 很難選擇 , 都買吧 !!)
(一定要選我選香草蛋糕捲抹茶冰淇淋內餡的)
抹茶起士塔($390)
黑色蛋糕盒中是裝在紙盤內的鮮綠
(外面還有一層透明的包裝 , 我就沒拍啦)
樸實的外表
一打開就散發出抹茶以及起士的香味
更多的是塔底派皮的香氣 , 迷死人了
帶點鹹香味兒的純起士
結合濃厚的京都抹茶香
搭配奶油甜香酥脆塔底
質地細緻柔滑且不膩口
吃起來是抹茶苦味與起士鹹香交互融合
風味高雅大方扎實 , 整個令人回味無窮
今年的 SOGO 京都展真的很強大
抹茶控真心推薦大家
一定要去喝「京Cafe」的抹茶冰沙
再買兩條「由乃由」抹茶蛋糕捲啦
(由乃由的甜點超有質感 , 重點是價位非常合理 )
沒辦法到台北的朋友
姐發現一個很厲害的網站
賣得比 SOGO 展場還便宜喔
我剛剛馬上去下單兩條了 , 哈
(只是呷厚道相報 , 沒有任何合作關係或分潤 , 敬請安心點用 ^^)
這次的京都展從 10/4 ~ 10/16
姐預計在 10/13~ 10/15 間還會再去個兩次
我們到時候在 SOGO 12 樓見啦(揮手)