高級食パン 嵜本 &jam

2017/11/19 新開幕!!!

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大阪最近大人氣的

高級吐司 & 果醬專賣店

「高級食パン 嵜本 &jam」

由知名半熟起士蛋糕店

PABLO的老闆「嵜本将光」開設

PABLO 旗下的高級吐司專賣店

嵜本老闆本身非常地喜歡吃吐司

但他的愛女卻對牛奶和雞蛋過敏

因此激發他想要做出不含奶蛋的

美味高級吐司的決心 <( ̄︶ ̄)/

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以老闆姓氏為店名的

「高級食パン 嵜本 」

(Sakimoto)

位於熱鬧的難波站

請沿著高島屋旁的

這條大路直直地走

1

會先經過

MUJI/LOFT這棟

2

請一直往前走到十字路口

也就是「なんばCITY」

分隔本館南館的大路口

(這張照片是站在南館往回拍)

3

過了十字路口之後

左邊第一條轉進去

(SEGA 夾娃娃機店前)

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右手邊是外帶區

2017/11/12開幕的

高級食パン専門店 嵜本

(11:00--18:00時營業)

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左手邊是內用區

2017/11/19開幕的

高級食パン専門店 嵜本 &jam

(07:00--19:00時營業)

2019/2/15起~改為

09:00--19:00時營業

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好文青好有質感的木質招牌 

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店內右半邊是點餐區 

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左半邊則是內用區

只有五張桌子10席 

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內用採半自助式

點餐後請自取水杯/紙巾 

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內用的流程是 : 

1)先自行找到座位

2)到櫃檯點餐付款

3)餐點會送到桌上

(放錢的盤子也是吐司形狀

這個太可愛了啦我也想要)

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MENU 

1)先選吐司

不含奶蛋的「極美」280 Yen

加了牛奶的「極生」300 Yen

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2)再選配料

北海道奶油 +100 Yen

法國艾許奶油 +300 Yen

果醬 16 選 3 +200 Yen

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16 種果醬

都可以試吃喲 

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*請注意*

07:00--12:00 只有烤吐司

12:00 後才供應果醬與奶油

 

我選擇了 :

「極生」吐司 300 Yen 

果醬 16 選 3 200 Yen

北海道奶油 100 Yen

熱紅茶 380 Yen ^^

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現烤的吐司上桌好香啊~ 

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拍起來超美的(大心) 

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果醬要 16 選 3 真的很困難耶 

我請店員推薦賣得最好的 Best 3

No.1 : 開心果

Pistachio Pearl

No.2 : 伯爵茶

Earl Grey Pearl

No.3 : 玫瑰覆盆子

Ruby Rose & Framboise

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最喜歡嘗試不同口味了 , 開心 ^^ 

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吐司的口感很柔軟 , 非常細緻

果醬們的風味濃郁又不會太甜

搭配起來好好吃喔 , 太完美了 

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最喜歡的是開心果抹醬

質地非常濃稠

入口極為滑順

有著開心果的淡淡清香

高雅的甜味一點都不膩

超級好吃 , 難怪是 No.1 !

 

下次到大阪

一定會再來試試

其他口味的果醬 

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16 種風味的果醬

也能夠在店內購買 

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每一種口味皆附上說明

(看起來都好吃得要命啊)

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吐司這兒也買得到

但是只有賣整條的

左下還烙上了店名

(對面外帶店有賣單片的喔)

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這間用力大推給

吐司控和果醬控 !

 

又便宜又好吃 ^^

一共有 16 種果醬

2 款吐司和 2 種奶油

多來幾次也不會膩的啊

 

如果能早上 7 點就開賣

果醬吐司套餐就更完美了

 

不過我是吐司人啦

要我幾點吃都可以

當下午茶也很不賴

 

店內承襲 PABLO 一貫的好服務

店員都非常親切熱情 , 英文也很好

吐司控快點來大阪吃吧 <( ̄︶ ̄)>

 

東京也吃得到囉(灑花花~

2018/12/7

東京田園調布店新開幕 

就在田園調布駅東口旁

東京都大田區田園調布2-49-15

[東京吐司推薦必吃]高級食パン 嵜本 &jam(SAKImoto bakery)~湯種製法不含奶蛋的吐司超好吃,搭配16選3的果醬只要¥480  

 

***高級食パン 嵜本&jam :

大阪市浪速区難波中2-3-18

(06)6634-6800 

9:00--19:00 

(最後點餐 18:30)

無訂位 , 可刷卡 

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