Vivian的美食樂園

石二鍋新品牌12MINI

八種美味湯頭的小火鍋 

位於慶城街1號

B1 的美食廣場

捷運南京復興站7號出口

出來往左走10秒就到XD

2018/1/26 新開幕 

通往B1是20階頗陡的樓梯 

電梯在隔壁棟大樓內 

下樓右手邊就是了 

↑ 內用客滿的話要排隊等位置　

↓ 外帶可以直接到外帶口點餐

店名12MINI

取「石二鍋」的諧音12

並結合「迷你」的英文MINI

主打煮好可外帶的個人小火鍋 

內用有 81 席

但這個冬天實在太冷

用餐時間永遠爆滿的 

最搶手的

招牌 LOGO 紅色牆面前的座位 

12MINI採自助式

1)自己找到座位

2)劃單決定餐點

3)櫃檯點餐付款

4)看燈號去取餐

5)自己拿餐具,沾醬和紙巾

6)吃飽後也要自行拿去回收 

一共有八種湯頭

原味 , 孜然

綠咖哩 , 酸白菜

南瓜起司 , 辣味

泡菜 , 泰式酸辣 

肉品的部分有

豬 , 牛 , 雞可選

(酸白菜只有豬

南瓜起司沒有牛

泡菜口味沒有雞)  

每鍋都附白飯(不能換麵)

肉片每鍋只有 3 片

可+29元 double 肉

一進門左手邊

就是點餐櫃台

小鮮肉顏值擔當 XD 

我發4

我不是為了拍小鮮肉:P

我是要拍這裡的飲料

酸甜烏梅初戀飲

洛神桑椹紅顏飲 

都是在櫃台後方現煮的

進門右手邊是座位區 

(生意真的爆炸好 , 用餐時間

要有排隊等很久的心理準備喔

我曾經晚上看櫃檯結帳感覺有300K以上)

左邊是開放式的廚房

上頭會顯示取餐號碼 

一鍋一鍋

專人現煮 

取餐區旁是回收區

吃完記得要拿來喔 

右邊是落地窗吧台座位區

一人來用餐可以坐在這邊

缺點是高腳椅不是很好坐

然後外面排隊的人會一直看著你吃(笑) 

落地窗吧台座位區後方有自取的

餐具/紙巾/調味料/兒童椅/置物籃 

放在紫外線烘碗機內的

筷子 , 湯匙和兒童小碗 

12MINI 的砂鍋,飯碗和湯匙

都有黃/綠/紅三色 , 繽紛可愛 

調味料只有醬油 , 白醋和辣椒 

地上有折疊式置物籃

可以放大外套及包包 

生意太好

只有兩人在煮

從點餐到取餐

大概要15分鐘 

原味牛肉鍋($135) 

第一次來

最建議吃原味

價格最便宜 , C/P 高

原味豬肉鍋($130) 

+泡麵($15) 

最便宜的是原味豬肉鍋

$130 就能吃到王品啊

原味湯頭是蔬果+豚骨湯頭

清甜的高湯大家都能接受的 ^^

但豬肉很柴

而且有豬味(捏鼻)

非常不推 >''< 

泡麵就一般 ￣▽￣"

可能會比較適合辣鍋 

孜然牛肉鍋($155) 

孜然和牛肉是絕配啊 ^.* 

小小辣的濃郁湯頭

整個讓人食欲大開 

牛肉還算嫩

但是有點肥

應該是便宜的美國培根牛 

12MINI的肉品都蠻弱的

但是火鍋料倒是多又實在

有 : 油菜(上圖左下)

蟳味棒 , 米血 , 豆皮

(豆皮非常好吃 , 真想加點) 

雲耳 , 蛤蜊

高麗菜 , 花椰菜 , 金針菇 

甜不辣 , 魚餃 , 鵪鶉蛋

蛋餃 , 豆腐 , 花枝貝

(沒拍到半顆香菇貢丸

請看下一張鍋內左邊 :P) 

綠咖哩雞肉鍋($170) 

店內點餐 No.1 的綠咖哩

非常下飯

淋在飯上我可以吃三碗吧 XD

雞肉是雞腿肉頗嫩 , 但是切得很薄

吃起來會覺得很不過癮 (￣< ￣)>

酸白菜豬肉鍋($150) 

酸白菜湯頭只能搭配豬豬喔 

酸溜溜熱呼呼

酸得夠勁夠嗆

我覺得有把豬味蓋過 ^^'

是市面上少見的一人份的酸菜白肉鍋

喜歡這一味的朋友可以一個人來吃喲

泡菜牛肉鍋($170) 

冬天吃泡菜鍋超正超適合的

料都吸飽香辣濃郁的泡菜味 

很讚的湯頭 

豐盛又美味

12MINI的湯頭真的不錯

每一種都很有水準 ^^ b

酸白菜或泡菜都給的很多

火鍋料像魚餃蛋餃也比市售的好吃

最弱最弱的應該就是肉品了吧 @@ 

飲料超大杯

根本喝不完

建議 2 個人合點一杯就好 

左 : 洛神桑椹紅顏飲($40)

右 : 正直檸檬冬瓜冰沙($40) 

非常好喝 , 料多實在 , 但真的好大杯 XD

基本上12MINI

就像是文青版/高級版的三媽臭臭鍋啦(笑)

非常適合一個人用餐

下午不休息也能來吃

捷運出來就到超方便

第一次來

建議點原味湯頭

感受一下高 C/P 

$130 吃得飽又暖

比較可惜的是 :

✓ 沒有素食鍋

✓ 沒有販售熱飲

✓ 沒有提供開水 

最大的缺點是

位於地下室 , 通風不良

加上是開放式的廚房

吃完身上的油煙味很重 , 久久不散 > <

(衣服褲子名牌包通通都會沾上很重的味道) 

我吃過這麼多次是因為

我家剛好就在這附近啦 ^^'

我下班回家就從南京復興站7號出口出來

等於是順路用個餐再回家 ~(￣▽￣)~*

湯頭真的讚

肉品有點弱

用餐位置也有點擠喔

專程跑來可能會失望

有到這附近來再來吃就可以了 ^__^

(畢竟南京商圈是美食沙漠啊啊啊 = =)

***12MINI 台北慶城店 :

台北市松山區慶城街1號B1

捷運南京復興站7號出口左邊

(02)2546-4981

日到四 : 11:00--21:30

(最後點餐 21:00)

五到六 : 11:00--22:30

(最後點餐 21:30)

無訂位 , 無刷卡