<font color="#FFC0CB">Vivian的美食樂園</font>

神戸牛ステーキIshida生田新道店

環境 , 氣氛 , 服務 , 餐點都一級棒

神戸牛ステーキIshida

一共有本店 , 三宮

北野坂 , 生田新道四間店

我們來到的是

2016.10.12.

開幕的生田新道店 

搭乘 JR/阪急/阪神

從三宮車站出來之後

找到麥當勞那條直走

在星乃珈琲店的二樓

東急手創館

Tokyu Hands 正對面

搭乘電梯上二樓

進門後店員會先

幫忙把外套掛好

桌面擺設 

送上熱毛巾擦手

晚餐菜單

最高級的神戶牛排

也有中文菜單喔

午餐來吃超划算

但晚餐氣氛更好

(2018.09.01.~調整價格

午餐已經不是這個價位囉)

但馬牛

一樣有中文菜單

不懂日文也 OK

同行者不吃牛的話

也有海鮮可以選擇

我們點了

使用最高A5等級(BMS10-12)

√特選神戶牛套餐 沙郎 130g

√特選神戶牛套餐 菲力 110g

√石田屋嚴選牛套餐 菲力 110g

晚餐套餐包含 : 前菜 , 湯品 , 沙拉

鐵板牛排 , 鐵板蔬菜 , 主食 , 甜點和飲品

1.前菜三品

高雅烤魚

冷盤牛肉

精緻鹹派

↑ 每樣都好吃

而且擺盤超級美的

一開始就有好心情

2.湯品

本日是以神戶牛高湯

蒸煮的熱騰騰茶碗蒸

裡面還能吃到大量的牛肉與牛筋

3.沙拉

新鮮爽口

超大一盤

吃到這兒都飽了(笑)

4.鐵板牛排

師傅會先把牛排

拿上來讓你鑑賞

是有身份證的

正港的神戶牛

用看的就知道

油花分布均勻

實在是太美了

搭配的蒜片 , 黃芥末

岩鹽 , 海鹽與胡椒鹽

再來就看主廚

大展身手表演

牛肉太嫩感覺

他是在切豆腐

那樣的輕鬆呢(笑)

石田屋嚴選牛(菲力)

特選神戶牛(沙郎)

特選神戶牛(菲力)  

照片會說話~

神戶牛的肉質

看起來就是一個「正」字

表面以鐵板煎到稍稍微酥焦脆

肉嫩油脂超甜美 , 一吃銷魂啊

真的是入口即化的美味 ≧▽≦y

5.鐵板蔬菜

馬鈴薯 , 櫛瓜 , 蘆筍

香菇以及甜菜根蒟蒻

每一樣都好吃的不要不要

出汁的香菇

無敵 juicy 美味

6.主食三選一

白飯與漬物 

搭配香噴噴的牛排

自製成牛丼太奢華

用奶油在鐵板上

現煎的法國麵包

大推給麵包控們

+500円

就能有鐵板現炒的炒飯

如果是點不同的肉質

最後主廚會讓每人吃到各一塊

(左起 : 嚴選牛/神戶牛菲力/神戶牛沙郎)

最後是鐵板炒銀芽 ^^

鐵板高溫加上高級牛油

炒出的豆芽就是不一樣 

又香又脆而且非常多汁

主廚收工後

會用熱水和毛巾

將鐵板洗到發亮

讓人覺得好舒服 

7.8.甜點和飲品 

飲料有冷熱紅茶/咖啡

甜點我們當天吃到的

抹茶奶酪和麻糬冰淇淋

兩樣都非常好吃有水準 

整份套餐吃下來

完全飽足又滿足

吃得出食材好+技術好

因為店內有會說中文員工的關係

主廚們也都認真地學習了幾句話

「你好~謝謝~你好漂亮~我愛你」(笑)

(他說他只要講到最後一句大家一定噴笑) 

整個氣氛超棒 , 輕鬆愉快又不失高級感

服務也非常貼心讓人有賓至如歸的感受

 

慶生或約會度過重要節日

真的大推這間石田屋牛排

到神戶就是要吃神戶牛啊 ^^ b

 

官網可以直接用中文訂位訂餐喔 ↓

https://kobebeef-ishida.com/reservation/?lang=zh-hant

因為生意太好 

無法指定分店

本店 , 三宮店 , 北野坂店 , 生田新道店

會由線上專員直接安排到有空位的店鋪

基本上四家店都在附近

也都離三宮車站很近啦

 

我吃過兩間分店

可以參考另一間

北野坂店的食記 ^^

[神戶牛排推薦必吃]神戸牛ステーキIshida北野坂店~到神戶必吃的石田屋神戶牛排  

 

***神戸牛ステーキ

Ishida生田新道店 :

兵庫縣神戶市中央區下山手通2-1-14 2F

(078)335-5922

11:30–15:00

17:00–22:00

可訂位 , 可刷卡 

官網 : http://www.kobe-ishidaya.com/