神戸牛ステーキIshida生田新道店
環境 , 氣氛 , 服務 , 餐點都一級棒
神戸牛ステーキIshida
一共有本店 , 三宮
北野坂 , 生田新道四間店
我們來到的是
2016.10.12.
開幕的生田新道店
搭乘 JR/阪急/阪神
從三宮車站出來之後
找到麥當勞那條直走
在星乃珈琲店的二樓
東急手創館
Tokyu Hands 正對面
搭乘電梯上二樓
進門後店員會先
幫忙把外套掛好
桌面擺設
送上熱毛巾擦手
晚餐菜單
最高級的神戶牛排
也有中文菜單喔
午餐來吃超划算
但晚餐氣氛更好
(2018.09.01.~調整價格
午餐已經不是這個價位囉)
但馬牛
一樣有中文菜單
不懂日文也 OK
同行者不吃牛的話
也有海鮮可以選擇
我們點了
使用最高A5等級(BMS10-12)
√特選神戶牛套餐 沙郎 130g
√特選神戶牛套餐 菲力 110g
√石田屋嚴選牛套餐 菲力 110g
晚餐套餐包含 : 前菜 , 湯品 , 沙拉
鐵板牛排 , 鐵板蔬菜 , 主食 , 甜點和飲品
1.前菜三品
高雅烤魚
冷盤牛肉
精緻鹹派
↑ 每樣都好吃
而且擺盤超級美的
一開始就有好心情
2.湯品
本日是以神戶牛高湯
蒸煮的熱騰騰茶碗蒸
裡面還能吃到大量的牛肉與牛筋
3.沙拉
新鮮爽口
超大一盤
吃到這兒都飽了(笑)
4.鐵板牛排
師傅會先把牛排
拿上來讓你鑑賞
是有身份證的
正港的神戶牛
用看的就知道
油花分布均勻
實在是太美了
搭配的蒜片 , 黃芥末
岩鹽 , 海鹽與胡椒鹽
再來就看主廚
大展身手表演
牛肉太嫩感覺
他是在切豆腐
那樣的輕鬆呢(笑)
石田屋嚴選牛(菲力)
特選神戶牛(沙郎)
特選神戶牛(菲力)
照片會說話~
神戶牛的肉質
看起來就是一個「正」字
表面以鐵板煎到稍稍微酥焦脆
肉嫩油脂超甜美 , 一吃銷魂啊
真的是入口即化的美味 ≧▽≦y
5.鐵板蔬菜
馬鈴薯 , 櫛瓜 , 蘆筍
香菇以及甜菜根蒟蒻
每一樣都好吃的不要不要
出汁的香菇
無敵 juicy 美味
6.主食三選一
白飯與漬物
搭配香噴噴的牛排
自製成牛丼太奢華
用奶油在鐵板上
現煎的法國麵包
大推給麵包控們
+500円
就能有鐵板現炒的炒飯
如果是點不同的肉質
最後主廚會讓每人吃到各一塊
(左起 : 嚴選牛/神戶牛菲力/神戶牛沙郎)
最後是鐵板炒銀芽 ^^
鐵板高溫加上高級牛油
炒出的豆芽就是不一樣
又香又脆而且非常多汁
主廚收工後
會用熱水和毛巾
將鐵板洗到發亮
讓人覺得好舒服
7.8.甜點和飲品
飲料有冷熱紅茶/咖啡
甜點我們當天吃到的
抹茶奶酪和麻糬冰淇淋
兩樣都非常好吃有水準
整份套餐吃下來
完全飽足又滿足
吃得出食材好+技術好
因為店內有會說中文員工的關係
主廚們也都認真地學習了幾句話
「你好~謝謝~你好漂亮~我愛你」(笑)
(他說他只要講到最後一句大家一定噴笑)
整個氣氛超棒 , 輕鬆愉快又不失高級感
服務也非常貼心讓人有賓至如歸的感受
慶生或約會度過重要節日
真的大推這間石田屋牛排
到神戶就是要吃神戶牛啊 ^^ b
官網可以直接用中文訂位訂餐喔 ↓
https://kobebeef-ishida.com/reservation/?lang=zh-hant
因為生意太好
無法指定分店
本店 , 三宮店 , 北野坂店 , 生田新道店
會由線上專員直接安排到有空位的店鋪
基本上四家店都在附近
也都離三宮車站很近啦
我吃過兩間分店
可以參考另一間
北野坂店的食記 ^^
[神戶牛排推薦必吃]神戸牛ステーキIshida北野坂店~到神戶必吃的石田屋神戶牛排
***神戸牛ステーキ
Ishida生田新道店 :
兵庫縣神戶市中央區下山手通2-1-14 2F
(078)335-5922
11:30–15:00
17:00–22:00
可訂位 , 可刷卡
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