Vivian的美食樂園

FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅

大推期間限定的台灣限定鬆餅 

來自日本的 FLIPPER'S

以空氣感的舒芙蕾鬆餅著稱

號稱吃時不需要使用到刀子

用兩隻叉子就能夠輕鬆撥開

台灣1号店

位於2018.09.20.開幕的

誠品生活南西店 3F

(原新光三越南西店2館) 

捷運中山站1號出口出來

往右手邊的第一棟就是了

不能訂位(不接受預約)

排隊在面對1樓正門的左側 

2018.10.30.起候位方式改為

10:30 可在誠品正門入口處左側

放置的看板掃描QRcode登記候位

11:00商場開門後

直接上3樓在店鋪門口掃描登記候位

①於現場掃描 QRcode 進入候位系統 

②填入基本資料 ,取得候位序號

③取號後即可離開現場 , 等候叫號通知

(可自行於系統中查詢尚待候位之組數)

④接獲系統候位語音通知 

⑤於語音系統中回覆是否回店用餐

⑥若無回覆語音或超過十分鐘以上未回店

則視為過號 , 須重新上系統登記取號

⑦回店內出示候位序號 , 即可入店用餐

11:00 開門

09:30 我就來排隊了

(平日/前面已有兩位) 

大概 10:00 轉頭

後面就已經大排長龍 

會先發 MENU 

讓你邊排隊邊看 

人山人海 ^^; 

真的真的很多人 @@

(請記得自備水跟扇子來排隊) 

11:00 才會準時發放號碼牌

人不需要到齊,派一位代表先來即可

鏘鏘~早起的鳥(人)兒有蟲(鬆餅)吃 

11:00 只會先發 1-20 號

拿到號碼牌之後就可以上樓

(手扶梯上 3 樓往左前方角落走) 

上樓時不用奔跑

因為到了店門口

還是會依號碼叫號帶位 

辛苦地排隊

是為了這個 ↓

歡慶台灣店開幕的期間限定商品

(2018.09.20.~2018.11.30.) 

進門左側的網美牆 

一進門迎面就是大大的LOGO 

可以透過玻璃櫥窗

觀看鬆餅製作過程 

超誘人的 

好可愛呀 

小可愛們 

光是用看的就很療癒很紓壓

隔著玻璃感覺都聞到香氣呢 

完整製作過程

可以看影片檔

真的無敵療癒 

店內的右半邊 

簡單的裝潢

以白色x黃色x灰色系為主 

店內的左半邊

晚點來就只能與人併桌了

(當天第一輪只叫到28號) 

角落的半開放式小包廂 

桌上的菜單 

就只有一面 

鬆餅 

飲料 

這張沒有在MENU內

因為是台灣店開幕的

期間限定產品只賣到

2018.11.30.

低消是任一餐點

不一定要點飲料

用餐時間是餐點上齊後的90分鐘 

個人覺得這兩點都算佛心來著的

更佛心的是售價幾乎跟日本相同

(原味鬆餅日本¥1080/台灣加一成後$297

水果鬆餅日本¥1404/台灣加一成後$385)

(如果日幣破0.28 , 台灣還比日本便宜呢!)

登登登登~~

就是為了這個

台灣開幕 x 期間限定的獨家餐點

草莓乳酪雪莓大福鬆餅($360+10%)

超級好吃 , 大福外皮好Q白豆沙好綿細

搭配酸酸甜甜的多汁草莓好吃100分 !

(粉紅色的餐墊紙是這個鬆餅才會附上的)

這張圖右上的飲料是

綜合莓果薄荷氣泡飲

這杯造型和味道還行

另外兩杯熱拿鐵/冰抹茶牛奶

五告拍拎@@而且杯子五告low(不想拍) 

對 , 你沒看錯

因為太好吃了

我們又點了第2份(遮臉)

[隔壁桌5人分食3份,我們3個人狂吃5份] 

感覺是不同人製作的

外表長的完全不一樣(笑) 

兩片鬆餅中間夾入新鮮草莓

乳酪起司與新鮮草莓的果醬

使用平常1.5倍的鬆餅漿

煎製成的獨家舒芙蕾鬆餅 

呼哇呼哇的空氣感

入口即化超級細緻 

最上頭的粉紅草莓牛奶淋醬

顏色跟口感都很少女超喜歡

重點是非常清爽吃起來不膩 

水果鬆餅($350+10%) 

中間的楓糖鮮奶油無敵好吃

不喜歡莓果的話可以點原味

就是三片鬆餅加上楓糖奶油 

一樣因為太好吃

又再點了第二份

(人會胖真的不能怪別人

╮(╯▽╰)╭╮(╯▽╰)╭) 

用餐時是九月底

還不到草莓季節

基本上都偏酸味

可能要12月~隔年3月會比較OK 

靜岡抹茶鬆餅($320+10%)

ㄜ...我是不清楚店家用哪家的抹茶粉

但這抹茶奶油完全不抹一點也不濃郁 

吃起來會讓抹茶控生氣的那種(￣.￣)

挑食如我們 , 最後根本沒吃完 = ='''

結論就是這間的抹茶鬆餅跟抹茶飲品

都是地雷拜託大家去了千萬不要點嘿

我們離場時約 13:00

當時才叫到46號(驚)

基本上他們人手不足

就算有位置也不一定

會讓等待的客人入場

依現場狀況決定要不要繼續發號碼牌

總之都要排那麼久當然要當第一輪咩

建議大家平日 9:30 之前去排隊

假日 9:00 左右去排是最保險的

當日的食材用完就不會再供餐囉 

(台灣限定鬆餅最多人點,大概在

下午3-4點就會賣完囉請儘早前往)

(所有鬆餅大概在晚上6-7點全完售)

很推台灣開幕獨家限定

草莓乳酪雪莓大福鬆餅

只賣到 2018.11.30.

大家在這之前快去排一波嘿 !! 

舒芙蕾鬆餅現點現做

需時 20-25 分鐘

趕時間千萬不要來

當日去吃 , 內場有5人製作鬆餅

外場帶位/送餐/收桌/結帳只有2人 @@

兩位真的非常忙但是態度還是很好的(推)

就請大家帶著多一點的耐心去排隊&用餐吧

***FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 :

台北市中山區南京西路14號

誠品生活南西店3F

(02)2562-0268

11:00--22:00

無訂位 , 可刷卡

低消為一樣餐點或飲品

用餐時間餐到齊後90分