Vivian的美食樂園

必吃的信義區超夢幻粉色系火鍋

來自新加坡的美滋鍋好吃又好拍 

位於 ATT 4 FUN 7F

2019.08.30.開始試營運

2019.09.17.正式開幕囉

美滋鍋是全球第一家

為女性打造的火鍋店

從門外的候位區開始

就是一整片夢幻粉紅

大門口定要合照的鎮店之寶

用上百朵玫瑰組成的粉紅熊

一進店內就讓人想尖叫

實在是太太太太美了啊

宛如粉紅色銀河的挑高天花板 

寬敞的環境

挑高的空間

坐起來超舒服

用餐心情大好 

佔地 270 坪

共 360 個座位

桌與桌之間的距離非常大

幾乎所有座位都自成一區 

(絕大部分的座位都是卡座)

即使高朋滿座生意超好

也不會受旁邊客人影響 

玫瑰花牆的座位區

美到讓人心花怒放

美滋鍋從上午11點

營業到隔天凌晨6點

讓火鍋重度愛好者們

幾乎是隨時都能來吃

每晚10:30後入場還享有八折呢

20 多種的醬料區

與小菜&水果自助吧

每人收費50元即可無限取用

(當日吃到三種小菜四種水果)

沾醬可以選擇自己喜歡的

或是依店家建議搭配取用 

美滋鍋標榜"無煙火鍋"

特殊的凹槽與排煙設計

減少身上沾染火鍋味道

吃完身上真的不會臭摸摸喔

桌面更顯寬敞且方便涮食材

(凹槽設計手不用舉高高啊)

桌子抽屜拉開

裡面放有紙巾

還貼心附上粉紅色的圍兜兜

讓女生吃完火鍋還是美美的

店內80%的客人都是女生

每一桌客人都是美女正妹

還沒開吃就心情大好 , 哈

桌上有i-pad可點餐

先從選湯底開始吧 

六款招牌火鍋湯底

1.滋補養生香辣鍋

2.膠原蛋白養顏美容鍋

3.維他命C番茄玉米鍋

4.養生藥膳醉雞鍋

5.清涼解熱雪耳鮮椰子鍋

6.健康松茸野菌鍋(素食)

可以選擇

一種口味的單鍋

兩種口味鴛鴦鍋

四種口味四季鍋

選擇的鍋底越多種

單湯的價格越便宜

例:膠原蛋白鍋

單湯 $650

鴛鴦 $375 

四季 $210

200 多種食材

想吃什麼自己點

一個人也能吃喔

特色綜合盤

有照片可以看超棒的啦^^

價格/內容都標示的很清楚 

雞肉與鴨肉

牛與羊肉 

豬肉 

手工丸子 

滑類 

海鮮類 

餃子 

豆類 

菌類

蔬菜

其他

飯與麵 

飲料 

飲料每人$88喝到飽

熱飲是水果紅茶

冷飲有酸梅湯,冬瓜檸檬和芒果優格

(分別是下圖照片由右至左)

請注意「冷熱無法合併點選」

(一開始選熱茶只能一直喝熱茶)

(選冷飲則是三種任你點喝到飽)

鏘鏘~

迅速點滿一桌

感覺人多吃四格會不好涮

我們選擇了兩種的鴛鴦鍋 

白湯是清涼解熱雪耳椰子鍋

紅湯是滋補養生香辣鍋(豬骨湯)

超愛雪耳椰子鍋

以排骨/老母雞/雞爪/雪耳熬煮

加入每日師傅現挖的椰汁精華

每顆椰子都是由泰國進口的喔

喝起來超級清甜涮什麼都好吃

以豬骨和多種中藥材熬製的香辣鍋

喝起來是溫順的~(￣▽￣)~*

鍋底的鴨血可以無限續加喔 

蛤蜊 / 餃子綜合盤

紅薯寬粉 / 蔬菜綜合盤 

必點 !

招牌炸響鈴

使用香港進口的腐皮

由師傅每天手工現炸 

只需涮三秒

就無敵好吃

外軟內酥緊緊吸附湯汁

口感層次豐富且不油膩

美滋鍋自製魚豆腐

這個也太可愛了吧 

用新鮮紅甘磨成的魚泥製作塑形

整尾放入火鍋中久煮也不會散開

口感順滑柔嫩入口即化非常滑口

一尾才$60這個也是必點的啊!!! 

可放紅鍋的臭豆腐

芋頭控必點芋頭丸 

海膽魚滑 

加入海膽的魚漿

味道升級更鮮甜

吃得到大甲芋頭塊的芋頭丸

更是讓芋頭控心花朵朵開啊 

酥炸魚皮

可直接吃或放入鍋中煮

等待的時候可當零食啃 

(我覺得單吃就很好吃了,哈)

現流海魚綜合盤

有三種閃閃發光的高級魚肉 

精選特色肉拼盤 

1)台灣田野鄉村嫩五花肉

2)西班牙優選豬梅花肉

3)精選美國牛板腱

4)美國PR肥牛丁

很適合人數少的時候點選

點這一盤就什麼都吃得到 

還是要再說一次

雪耳椰子湯真的好正點

我雖然怕椰子的奶臭味

但這湯喝起來只有甜味

當天我大概喝了十碗吧

加湯加得很勤

可以喝得很爽

用可愛的小網篩煮寬粉

晶瑩剔透

口感Q 彈

太涮嘴了啦

冬天就是要吃火鍋啊

一年四季都是火鍋天

美滋鍋除了

環境好 , 湯頭棒 , 食材優

服務更是一流 <(￣︶￣)/

服務人員會隨時注意客人的需求

看客人在忙著拍照跟吃東西聊天

會主動來幫忙下食材到鍋內涮煮

收空盤換新的餐具等也非常主動

(讓人覺得貼心但又不會過份干擾)

(照片中的三位服務人員都好忙呀)

我們是沒有點蝦子

如果有點蝦蝦的話

還能幫忙剝蝦殼喔

訂位時註明要慶生的話

店員會來唱生日快樂歌

當月壽星還能得到一份專屬甜點

對小朋友也非常友善

有遊戲區有玩具可拿

還會折氣球給他們玩 

粉嫩夢幻的兒童遊戲區

阿姨我都想要進去玩了

餐後免費的柚子冰沙

清新爽口

去油解膩

太好喝啦

(柚子控表示滿意)

這真是一餐最棒的 ending

離開之前別忘了

到戶外庭園逛逛

這兒可俯瞰信義區的夜景

還能跟美美的櫻花樹拍照

能吃飽飽也能拍美美

是不是太適合女生啦

環境,湯頭,食物,服務都很讚 ^^b

最棒的是還可以輕鬆線上訂位 ↓↓

https://inline.app/booking/-LkvNeCrVBIkn7Gp-155:inline-live-1

這個冬天

一定要約姊妹們來吃很多次的 ^.^

我兩個月內就來了五次 XDDDDD

每次都是點鴛鴦鍋 , 這天是

膠原蛋白養顏美容鍋

+

維他命C 番茄玉米鍋 

膠原蛋白養顏美容鍋

結合粵式和中式湯底的烹調方式

加入干貝 , 雞肉 , 雞爪 , 豬骨和豬蹄

長時間熬煮之後 , 最後加入牛奶調色

超級濃郁溫潤好喝又不會讓人覺得膩

維他命C番茄玉米鍋 

每一口都喝得到番茄的香甜

是女孩兒們一定會愛的口味

當天就連男生都非常喜歡呢

每次來都要再讚嘆一次

美滋鍋的服務真的太好

隨時注意每桌客人需求

真心大推 ^^b

來吃過就會愛上的

***美滋鍋 : 

台北市松壽路12號

ATT 4 FUN 7F

(02)7737-8758

11:00-隔天凌晨6:00

可訂位 , 可刷卡