彭家園
吃粵菜 ^^
台北有兩間彭家園
都是三十年的老店
一間在延吉街 , 一間在東豐街
兩家菜色一樣 , 老闆是堂兄弟
今天吃東豐街這間
第一次來可以點套餐呦
小菜(每碟 $ 50 + 10%)
事先放在桌上不可退
強迫中獎的開胃小菜
就當是給店家的小費吧
炸銀絲捲($60 + 10%)
沒有點白飯點了這個
一大條可以切六片蘸花生粉食用
表皮金黃不焦內餡微甜軟Q = 讚
今日四人用餐
鹽酥中蝦
先把蝦蝦炸酥之後再以大火快炒
火候控制得宜 , 入口酥脆不油膩
最棒的是可以不用剝殼整隻能吃
無敵涮嘴的啦整個越吃越好吃呢
只是我有個疑問
中蝦是這麼小隻的嗎
這應該是迷你小蝦吧
(但無損這道菜的美味啦 ^^)
京都排骨
炸得剛好 , 軟硬適中 , 外酥內嫩
芋泥酥鴨
作工繁複 , 要將夠肥的鴨子
經過燙皮 , 填料再蒸熟 , 酥炸並去骨
最後與芋泥壓實成塊 , 然後炸出薄如紙的蜂巢表面
彭家園的芋泥酥鴨是芋泥綿細 , 鴨肉緊實
兩者的香味融為一體 , 真的是好吃到翻啦
豆酥鱈魚
套餐內原本搭配的是清蒸鱈魚
鱈魚很嫩 , 跟香噴噴的豆酥超搭的啦
瓊山豆腐
友人一開始聽成 " 窮酸豆腐 "
還問我說為什麼有這麼怪的菜名
(最好是有餐廳會賣一道菜叫做窮酸豆腐
那應該只有慈母心的中華豆腐一塊吧 XD)
其實它並不是豆腐 , 是將蛋白蒸得如豆腐一般
上面用以干貝為主的海鮮高湯勾芡 , 口感鮮美滑嫩
清炒時菜
大火爆炸的清脆高麗菜
西洋菜肉片湯
很特別的組合 , 湯鮮肉嫩
香港人煲湯的技術沒話說
大家都很喜歡 , 每個人都喝了兩碗
招待的水果
整體來說是經濟實惠又好吃
套餐價位平實
每盤份量超大
(我們點的這個套餐比較適合五個人來吃)
有提供免費熱茶喝到飽
汽水 / 可樂一罐 $20 + 10%
家庭式經營
爸爸管內場掌廚 , 媽媽顧外場收帳
兒子女兒幫忙點菜端菜 , 大家都忙
假日生意超好
務必提早訂位
當天隔壁桌客人在預訂除夕夜年夜飯的包廂
還被我們笑說農曆 7/15 就在訂農曆 12/30
也太急了吧 , 會不會太誇張了一點
結果~
登登~
老闆娘說除夕夜的包廂居然已經都訂滿了
要吃只剩下外面一般的座位(大家一起傻眼)
便宜好吃的店
適合聚餐吃飯
***彭家園:
台北市東豐街60號
(02)2704-5152
11:00--21:00
可訂位 , 無刷卡
美食盛宴 (8)
佔個位置先 ^^ 頭香小帥哥 Andy 辣妹 Nana 老師 布丁媽 Amy ANA = No.1 ^^ b
我來了！
這價格也太便宜了吧？？！
我來了!
這間餐廳餐好吃，年夜飯我們都會單點一些喜歡的餐，媽咪也不辛苦煮一堆，這間真的大推。 我都在延吉街這間用餐，座捷運很方便，
我來了大家早安安
好吃去吃吃看
一看到粵菜，必點的就是芋泥酥鴨，這道超級無敵想吃的啦， 這份量跟價格真的是挺實惠的說，菜色也可以更換， 就算是單點自己喜歡的，也不會貴鬆鬆吃不下去； 銀絲捲我愛沾煉乳，把它當飯後甜點吃，京都排骨油亮油亮滴， 豆酥鱈魚超下飯，雖然蝦蝦有點小，但看起來不油唷， 整體來說每道其實都挺喜歡的，會想找多一點人來一起來吃… 這間小帥哥也推也，整個超有口碑的， 大節日的訂位都滿了唷，是真的蠻誇張的， 不過也代表品質穩定、價位實在，讓人想一來再來…^^
每一道看起來都好下飯好美味噢！！！看來又多了一個家庭聚餐新選擇！推！！
什麼什麼什麼!!!!! 到底最近噴了幾篇文章阿!!! 我錯過啦!~~~~~~~ 哭哭~~~~
剛剛中午與家人才吃完，食物憑良心說還可以，但從坐下，吃飯，到離開，必須邊吃邊打太極拳，手舞足蹈，沒吃飯要先餵飽他家的蚊子，吃完出來手上的三個包當紀念，店家被申訴非但沒說什麼，小費照收10% 這家，我一輩子再也不會進來，不推薦，