Vivian的美食樂園

鼎泰豐
好好食

仔細想想
我好像沒有寫過鼎泰豐的食記

哈
那就趁著帶觀光客米國人 Tina 來時拍個照吧


超可愛的蒸籠 & 湯包公仔  


menu


大家來這邊
當然都是為了招牌的小籠包囉

有原味 , 蟹粉 , 雞肉 , 松露和絲瓜蝦仁五種選擇
(松露小籠包一顆要 99 元 , 雖然想試但是好貴貴啊 ^^ ;)

(Taipei 101 店開幕了 , 想必陸客會擠爆那裡吧 XD)

 絲瓜蝦仁小籠包(6 入 $ 162 + 10%)
 小籠包(6 入 $ 114 + 10%)
 兩種都非常美味 , 裡頭的湯汁多到爆漿啦
喜歡清淡口味的朋友可以試試看絲瓜蝦仁喔


 說真的 , 現在市面上賣小籠包的店家超多
也有很多是打著 " 鼎泰豐師傅出來開的店 " 的名號
但是吃來吃去 , 我還是覺得鼎泰豐的最好吃 , 水準一致 , 服務也好

我個人的最愛是
假日晨間限定的小籠湯包(12入 $ 192 + 10%)


外皮薄透內餡多汁
搭配蛋皮絲湯一塊兒入口更顯鮮美
一點都不會覺得油膩 , 好吃的不得了
(我一個人就要吃一整籠 , 絕對不跟別人分享：P)


蝦仁煎餃(6入 $ 120 + 10%)
我覺得還好而已
而且裡面加了韭黃 , 不太敢吃 @@


個人覺得鼎泰豐還是小籠包系列最讚
煎餃和蒸餃類普普通通 , 燒賣是雷 , 記得別碰

排骨蛋炒飯($180 + 10%)
鼎泰豐的排骨蛋炒飯和蝦仁肉絲蛋炒飯都很涮嘴
排骨炸得很香 , 蛋炒飯也炒得鬆軟爽口 , 猴塞雷啊


醬燜苦瓜($65 + 10%)
相當入味的一道小菜


 酸辣湯($80 + 10%)
 元盅雞湯($190 + 10%)


元盅雞麵($200 + 10%) 
多 10 元可以有一碗麵
想吃飽一點就點這個吧
記得選 menu上沒有的隱藏版 " 乾拌麵 "
 (不用另外加錢 , 請服務生打單時幫忙註記)
特製乾拌麵會比一般的麵條美味許多呦


飯後當然要來個甜點

 芋泥小包(6 入 $ 102 + 10%)
 豆沙小包(6 入 $ 96 + 10%)
皺折超級美 + 內餡超飽滿 + 也不會太甜
餐後搭配一杯熱茶一起吃 , 是最完美的 ending


如果真的不耐甜
那就吃甜包系列

迷你豆沙包(2入 $ 40 + 10%)
迷你芝麻包(2入 $ 40 + 10%)
迷你芋泥包(2入 $ 50 + 10%)
→ 包子皮 Q 彈餡紮實 , 齁呷啦


價位雖高
但很值得

基本上鼎泰豐沒啥好挑剔的
就是要有耐心等候排位置啦
(大排長龍也要吃 )

餐點美味
服務也好
超級客氣 
難怪觀光客大愛 , 在地人也喜歡呢


***鼎泰豐：http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp