Vivian的美食樂園

大排長龍的名店

松江自助火鍋城 ^^

我腦波超弱的呀

某天看了這一篇

就默默來排隊了       

 抗寒流就靠這味！台北精選七間石頭火鍋暖胃囉 

位於行天宮對面的 NET 旁

近捷運行天宮站 3 號出口 

附近也有台灣聯通可以停車

(在 Check Inn 旅館的下方)

用餐時間永遠是這樣的熱鬧景象   

趕快加入排隊的隊伍吧 !   

我們大概排了一個多小時 

中間還先去旁邊買了兩盒

一樣要排很久的不老麻糬   

[台北中山區/捷運行天宮站]不老客家麻糬~行天宮知名排隊小吃

店內跟店外一樣熱鬧 , 人聲鼎沸呀   

既然叫「自助火鍋城 」

就是要吃什麼料 , 就自己拿吧   

價目表     

都不貴啦 , 想吃什麼通通都拿唄 

兩個食材冰箱中間是佐料檯   

自己調製喜歡的醬料 

一定要搭配沙茶的呀   

基本開鍋費每人 60 元(不能抵消費) 

石頭火鍋的特色

就是會先炒再煮   

會先炒過的肉品一份 60

我們雞 / 豬 / 牛 / 羊各點了一盤 

注意

這個乾魷魚

是一定要拿的

而且要拿兩盤 

拿來爆香用的

整個香氣四溢   

親切的阿姨們

會建議先拿乾魷魚 + 蒜苗 + 番茄來爆香

之後再加入肉片一起翻炒   

炒過的肉片

拿一半起來 

剩下一半再加料一起炒   

最後加入以豬大骨 , 甜玉米和老薑熬製的高湯

等到煮滾後就可以 , 撈想吃的起來大快朵頤啦   

加入蛤蜊讓湯頭更鮮美   

第一次的湯最甘甜好喝 , 一定要多舀幾碗起來   

之後食材加不停會越煮越鹹 , 也會越來越油哩   

肉品一盤才 60

也無法多要求什麼

感覺上牛肉最嫩了   

蛋餃 / 茼蒿 / 蟹絲(蟹肉棒)都很好吃   

<一轉眼就下鍋然後就被吃掉了 , 沒拍到 :P>

頭好壯壯的草蝦和甜蜜蜜的玉米也是必點的呦   

最後記得點一碗白飯

再搭配一顆桌上的蛋   

(雞蛋放桌上讓客人調沙茶醬用 , 一顆 10 元 , 沒吃不會收錢)

呼呼~吃飽喝足

把料吃光光 , 湯頭上的油渣撈掉

剩下一點高湯用來煮粥太迷人了    

吸飽所有食材精華的湯汁

拿來煮雜炊就是無敵讚啊 

(明明都喊著吃不下了 , 還是能吃個兩碗粥)

本日四人用餐   

(我跟很會吃的學生一起來的 , 應該有點了六人份這麼多 :P)

(繡藍邊的 100 元海鮮盤都沒入鏡 , 那個才是最貴的 , 哈哈) 

基本上我覺得這間比較適合

跟很熟的朋友來 , 邊煮邊聊嘻嘻哈哈很開心的   

人越多能吃得越爽

至少要三個人以上

來吃會比較恰當啦   

服務的阿姨們都很厲害 , 記性超好也非常親切

至於環境跟衛生嘛 , 就不能要求太多嚕 XDDD

湯頭還不錯

食材算新鮮

價位也不貴

不用排隊的話會考慮再來的 , 呵呵   

石頭火鍋我也很愛這間

一個人就能輕鬆享用的

重點是天天都可以訂位   

[台北萬華區/捷運西門站]旺角迷你石頭火鍋(中華店)~三重石頭火鍋名店來西門町開店啦(湯頭好沙茶香肉片棒超推薦) 

  又到了吃鍋的季節 

Vivian 嚴選 : 台北冬季必吃的七間火鍋店 ♥  

***松江自助火鍋城 :

台北市松江路 315 號

(02)2501-2064

11:00--23:30

無刷卡不收服務費

星期一到四可訂位

除夕到初三會休息