心齋橋海鮮丼拉麵大推薦
THE 温玉いくら丼 IKR51
IKR51 位於熱鬧的心齋橋筋旁 
面對一風堂拉麵 , 就在他的右手邊
(要往大樓裡面走 , 才會看到入口)
我們在排一風堂時
想說隔壁這間怎麼也這麼多人排 @@
研究了一下發現是
日本最大美食網站
食べログ(tabelog)人氣話題名店之一 
食記都是好評 , 隔天就來吃了(腦波非常弱)
上圖依稀可以看到
用餐客人是跪坐在榻榻米上的
這間店進去左邊是吧檯座位 , 右邊則是桌子
但桌子區需要脫鞋跪坐 or 盤坐在榻榻米上呦
如果穿短裙 or 腳不好就只能選擇坐吧檯區啦
招牌餐點就是
海洋中的寶石
華麗鮭魚卵丼 
溫泉蛋鮭魚卵丼(900 Yen)
比臉還要大 , 才賣日幣九百 , 超級便宜 
滿滿的鮭魚卵
根本看不到飯 
選用北海道直送的特選鮭魚卵
顆顆都是飽滿渾圓 , 晶瑩剔透 
主廚進貨後會用味醂和清酒 , 再加上獨門秘方浸泡兩天
醃漬過的鮭魚卵 , 鹹香又鮮甜 , 每一顆都會在口中爆漿 
搭配半熟的溫泉蛋液 
口感更滑順 , 味道更濃郁
1 + 1 > 2 又多了一份層次感
整個太超過的銷魂 , 膽固醇破表也要吃 
大蛤蜊味噌湯(640 Yen) 
這一碗蛤蜊大碗也大 , 都是 XL size 的
正常的湯碗尺寸是右後方那種 
(一般size的味噌湯是100 Yen , 到店家FB按讚打卡可免費獲得一碗)
新鮮 
美味 
他們家有飯(丼飯)也有麵(拉麵) 
鹽味湯頭海老拉麵(780 Yen) 
一上桌就能聞到濃郁的海洋鮮蝦味兒~ 
一碗 780 日幣 
附兩大片瘦肉叉燒 + 一整顆糖心蛋 , 佛心來著 
麵條是比細麵超粗一些的中捲麵 , 彈性十足有嚼勁 
使用沖繩海鹽與大量鮮蝦為基底的湯頭 , 清爽鮮甜 
老實說這一碗 , 一點都不輸給隔壁的 " 一風堂 " 啊 
附上營業時間給大家參考
晚上時段是不禁煙喔的喲
不喜煙味者請中午來用餐 
這間有飯也有麵 , 重點是飯麵都美味 
同行旅伴如果有人想吃麵 , 有人要吃飯 , 來這間就對了
就在熱鬧的心齋橋筋旁
(博多一風堂長堀店正旁邊)
逛街逛累了可以來這兒吃吃飯歇歇腿呦 
便宜又好吃 , C/P 值非常高啦 
***IKR51 :
大阪市中央區南船場3-11-27 日宝シルバービル1F
(06)6120-0051
11:30--15:00 (假日會到 16:00 )
19:00--24:00 (假日 18:00 開始)
最後點餐為營業時間半小時前
無訂位 , 無刷卡 , 不定休
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