來自東京的油そば 東京油組総本店
2017 / 2 / 15 在台北東區開幕啦 ♥
韓星 GD
最愛的日本拉麵店
「油そば 東京油組総本店」
海外第一間分店就開在台北東區
(近敦南 SOGO/一品大廈旁)
(捷運東區地下街 12 號出口)
店中央是超大的吧檯區
油そば 東京油組総本店
是日本製麵老店
傳承七十多年的
株式会社サッポロ実業
目前在日本有15間的分店
(我吃過銀座店和廣尾店 , 女生客人都很多
在東京是被認為非常 " 歐夏蕾 " 的麵店呢)
他們家的麵條
使用的麵條必須要用這樣的木箱保存
並且講究地在最上方再蓋上一層毛巾
避免讓麵條長時間接觸到空氣而變質
MENU
主要麵條分兩種口味 :
招牌醬油油麵($250)
辣味味噌油麵($280)
並盛(麵條 160g) , 大盛(麵條 240g)
與兩倍份量的 W盛(麵條 320g)均一價
大胃王也能吃飽飽 , 重點是不加一成服務費
可以搭配
組合 A : 芝麻蔥花 + 半熟蛋($55)
組合 B : 芝麻蔥花 + 半熟蛋 + 叉燒 2 片($90)
另外需要添加自己喜歡的調味料如蒜泥 , 鮮蒜泥
辣椒 , 新鮮洋蔥丁或柚子胡椒等調味料都是免費的喔
只要在點餐前跟店員說一聲 , 就會從冰箱中拿出來給你
鏘鏘~
我們的麵上桌啦
右邊是招牌醬油油麵
左邊是辣味味噌油麵 + 組合 B
(印上店名的黑色麵碗也是由日本空運來台的呢)
(務求原汁原味要跟日本本店完全一模模一樣樣)
油そば 東京油組総本店的麵條
沒有高湯 , 僅添加醬汁與配料
是一種「沒有湯」的拉麵型態
招牌醬油油麵($250)
看似樸素但其實是要以
先淋上特製醋汁與辣油
建議用量是
並盛 2 圈 , 大盛 3 圈 , W 盛 4 圈
(當然也能隨個人口味喜好自行加入)
可以先吃吃看標準的調味
再放入洋蔥丁 , 辣油和柚子胡椒
我超喜歡柚子胡椒
所以放了好多 , 哈
柚子胡椒以日本上選柚子皮
(產地九州人稱辣椒為胡椒)
微鹹微辣 , 散發著濃濃的迷人柚子辛香
和原本的醋汁與辣油非常合拍
吃起來更爽口開胃 , 辛香逼人
而且意外地有一種和洋風協調感
大愛他們家的麵條
超級彈牙嚼勁十足
麵條完全不需修片 , 照片就證明了閃閃發光
緊緊吸附著醬汁變化出不同風味 , 非常迷人
(筍乾也入味爽口好吃 , 大愛 , 好想加點 :P)
辣味味噌油麵($280) + 組合 B($90)
加了芝麻蔥花 , 半熟蛋蛋
與兩片叉燒 , 看起來超級豐盛的
邪惡的半熟蛋
加點的兩大片叉燒
份量十足 , 瘦而不柴
(請看左邊手指比例尺)
來~
再示範一次標準吃法
(辣油並不會辣 , 所以不敢吃辣的同學
也可以放心地淋上增添麵條的香氣唷)
然後趕快趁熱喇一喇
無敵香噴噴啊
加入醋汁襯托麵條原本醬汁的香氣
淋上辣油完全不辣再加入二重香味
吃起來鹹香夠味且完全沒有油膩感
看起來油油亮亮滴~
但其實不算重口味呢
還可以依個人喜好
加入洋蔥丁 , 辣醬 , 柚子胡椒等等
放入生洋蔥末口感會變得非常清爽
柚子胡椒能增添柑橘系的辛香口感
吃一碗麵能有多種口味變化的樂趣
每種搭配都是一次驚喜 , 非常推薦
辣味味噌油麵跟招牌醬油口味相比
真的有辣 , 後勁十足
但同時香氣也比較夠
喜歡吃辣的人必點的
幼幼班的同還是推薦從招牌的醬油油麵吃起
炸雞翅($80)
油そば 東京油組総本店
是由頂呱呱所引進代理的
因此特以頂呱呱雞翅搭配日本特調醬汁製作
是日本本店也蓋章認證說好的涮嘴小菜料理
一份三隻
現點現炸
熱燙入口
外酥脆內多汁
吃起來夠味但是又不會太過鹹
酥脆外皮緊緊鎖住鮮甜的肉汁
太涮嘴了 , 每口都是吮指美味
油そば 東京油組総本店
採用每日限量供應的方式經營
當日製作的麵條賣完即打烊
預計每天只能賣出 250 - 300 碗
想吃這 Q 彈美味的麵條還得動作快呢
歡慶開幕 , 首五日期間
也就是 2017/2/15 ~ 2/19
原價 250 元的招牌醬油油麵 → 特價 180 元
原價 280 元的辣味味噌油麵 → 特價 200 元
並另外加贈芝麻蔥花與半熟蛋的配料兌換券喔
大家趕快把握這難得的優惠搶先來嚐鮮
現在不用飛日本
也能吃得到原汁原味的新形態拉麵
*** 油そば 東京油組総本店:
台北市敦化南路一段 236 巷 5 號
(02)8772-7623
11:30--22:30
(麵條賣完即止)
無訂位 , 可刷卡
不加收一成服務費
美食盛宴 (8)
佔個位置先 ^^ 頭香小帥哥 Andy 辣妹 Nana 老師 布丁媽 Amy ANA = No.1 ^^ b
我喜歡 自己DIY的醬料調配 還有日本原汁原味的食材 啵棒的拉麵店！💯👍
我喜歡可以自行加醬。 我本身很愛吃辣，且又愛洋蔥的口感與味道。每次吃麵時都喜歡在碗裡多加幾匙辣椒
我喜歡半熟蛋、QQ面條、重點是不用飛去日本就可以吃到耶!!!
我最喜歡交通方便,在台北東區而已,可以不用到日本東京就可以吃到一樣美味的油そば 東京油組総本店,看完老師介紹,已納入跟朋友聚會的口袋名單了,哈哈...
我喜歡它的Q彈麵條且它可以自行調味
FB:Anan lin 我喜歡她可以自行調味,且地理位置方便
喜歡她的交通方便~~
喜歡自行調味
FB:謝彩容 喜歡交通方便
FB:li yi ming 喜歡交通方便
覺得很像台灣的乾麵，很吸引人！
我喜歡它的麵,感覺很彈牙
東京油組総本店Q彈有咬勁的麵條最吸引我了配上叉燒肉及半熟蛋看起來就超級美味的啊
可以自行調味、Q彈的麵條和半熟蛋好吸引人啊
日本原汁原味空運真是太強大啦！💪🏻 而且可以自己調味 實在太吸引人 😍❤️
恭喜得獎 ! 再麻煩 Email 給我收件資料 (姓名/手機/含郵遞區號的地址) vivianchiublog@gmail.com 或是直接在這兒留言也可以 留資料記得要勾選悄悄話喔 ^^
喜歡自行調味
最喜歡碗中的那顆半熟蛋,濃郁的蛋汁和入原有醬汁的美妙是多麼幸福
麵條可以看自己胃口 有小孩就可以點大的一起共食也很美好！ 再來佐料自己斟酌加 真的很棒！ 最後就是那個半熟蛋⋯⋯⋯ （敲碗敲碗） 大加分！給我來兩顆半熟蛋
喜歡Q彈麵&可以自行調味+交通又方便👍🏻
我喜歡它可以自行調味，特別是那柚子胡椒看起來好吸引人哦！而且還免收服務費，也太佛心來著👍🏻👍🏻👍🏻 P.S.翔ちゃん的動態貼圖超可愛い😍😍
喜歡可以添加自己喜歡的調味料
我超喜歡柚子胡椒，竟然還是免費的！下次去台北一定要去吃~
日本原汁原味
我喜歡半熟蛋、QQ面條
醬料吃法很吸引我!
油油辣辣的麵麵 是我的最愛啊~~~
日本原汁原味空運過來的麵條跟醬汁， 無論大小碗都統一價格真是太佛心了， 也不另加收一成服務費，這點我超愛… 基底有醬油跟味噌二種口味可以選擇， 我是吃辣幼幼班，所以決定點醬油的， 吃拉麵一定要配青蔥、半熟蛋跟叉燒， 我一定會選組合B 的，完全是我的菜； 有帕馬森起司這個選項，挺蠻特別的， 不知道加了帕馬森起司的味道搭不搭… 油油亮亮的麵條，拌入辣油與醋汁後， 變身成閃閃發光的色澤，太誘惑人了， 醋汁很棒，如果覺得稍油可以中和掉； 用半熟蛋裏麵條，誰能夠抗拒這味呢， 也有洋蔥丁、蒜泥跟柚子胡椒可以配， 變化著不同的吃法，也是蠻不賴的唷… 如果第一次去吃餃子跟雞翅我也必點， 因為麵條都是空運來台的賣完就沒了， 一天250~300碗的扣打說多也是不多， 想吃好吃拉麵的捧油得好好把握時間…^^ P.S：前陣子得流感， 在家不舒服一星期，落了好幾篇， 已經完全康復了，我再慢慢的補回來…><